Startuje ogólnopolski konkurs Lasów Państwowych „Natura od kuchni” skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich ?

Przygotujcie ciekawą propozycję wypromowania zdrowej żywności z polskich lasów i wygrajcie grant dla Waszych kół ?

Naturalne produkty pochodzenia leśnego, zarówno te roślinne – owoce czy zioła, jak i zwierzęce – mięsa z dzika, jelenia czy sarny, to najlepszej jakości kategoria żywności spod znaku „bio”. Uzyskiwana bez nawożenia, środków ochrony roślin i sztucznych pasz, w najwyższym standardzie ?

Wciąż jednak leśne produkty pozostają dla wielu mało znane, a dania z dziczyzny dla niektórych to wręcz wiedza tajemna. Konkurs „Natura od kuchni” ma to zmienić. Z pomocą Kół Gospodyń Wiejskich Lasy Państwowe chcą upowszechnić wiedzę o żywności pochodzenia leśnego ?

Konkurs będzie premiować kreatywne pomysły, tak aby dotrzeć z promocją zdrowego leśnego odżywiania do jak najszerszego grona Polaków ?‍?‍?‍?

W końcu nikt lepiej, niż lokalne gospodynie, nie zna się na przygotowaniu tradycyjnych potraw z naturalnych produktów, zwłaszcza tych pochodzących z okolicznych lasów ???

Po zakończeniu konkursu zostaną zebrane najlepsze regionalne, domowe przepisy, wykorzystujące leśne produkty i na ich podstawie zostanie wydana książka kucharska z lokalnymi przepisami gospodyń wiejskich „Dzika kuchnia. Dobre z lasu”, która będzie dostępna m.in. w formie darmowego pliku pdf.

Wszystkie niezbędne informacje – regulamin, przebieg i wyniki konkursu – będą na bieżąco umieszczane na stronie internetowej www.cilp.lasy.gov.pl/konkursy/kgw. Udział w Konkursie jest bezpłatny. Zgłoszenia można przesyłać do 30 września 2022 r.
[fb_vid id=”7887914367916076″]

Udostępniono: 0

Data: 2022-04-26 08:30:02

Źródło